Shrani za kasnejše branje.
Živilsko predelovalna industrija je lani glede na leto 2021 čiste prihodke od prodaje povečala za dobrih 11 odstotkov, višja je tudi dodana vrednost na zaposlenega.
Anita Jakuš, GZS – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij
V Sloveniji na področju živilsko predelovalne industrije (dejavnosti C10 in C11) po podatkih AJPES za leto 2022 deluje 808 podjetij, ki skupaj zaposlujejo 15.378 delavcev in so v letu 2022 ustvarila skoraj 3 milijarde evrov čistih prihodkov od prodaje. Njihov skupni dobiček je znašal 164 milijonov evrov. Podjetja so v letu 2022 glede na leto 2021 čiste prihodke od prodaje povečala za dobrih 11 odstotkov, višja pa je tudi dodana vrednost na zaposlenega, ki v živilsko-predelovalni dejavnosti znaša skoraj 48.900 EUR. Živilsko predelovalna podjetja letno izvozijo tretjino svoje proizvodnje.
Vir: AJPES, Izračun temelji na kazalniku dodane vrednosti podjetij za leto 2021
Cilj: Do leta 2030 postati ključna referenčna točka
GZS – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij je največja reprezentativna zbornica slovenske agroživilske panoge, ki trenutno zastopa 270 kmetijskih in živilskih podjetij ter podjetij, ki so povezana z agroživilstvom.
Člani iz vrst živilskih podjetij ustvarijo 82 % dodane vrednosti vseh živilskih podjetij v Sloveniji, člani iz dejavnosti kmetijstva pa 75 % vse dodane vrednosti kmetijskih podjetij.
Poslanstvo GZS – Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij je graditi stabilen sistem proizvodnje hrane, ki bo družbeno, gospodarsko in okoljsko vzdržen, pravičen in trajnosten, vizija pa, da bo kot zbornica do leta 2030 ključna referenčna točka za razvoj in krepitev agroživilskega sistema v Sloveniji.
Trinajst združenj in šest odborov
Delovanje zbornice je organizirano v trinajstih združenjih in šestih odborih. Stališča celotne panoge in posameznih sektorjev zastopa tako na nacionalni kot evropski ravni. Včlanjena je v dvanajst sektorskih in eno krovno evropsko združenje živilske industrije.
