Mladi znova navdušili s svojimi inovativnimi živilskimi izdelki

Maj 23, 2024 | Dejavnost, Razvoj

Na drugem tekmovanju dijakov na področju inovativnosti v živilstvu in razvoja novih živilskih izdelkov ECOTROPHELIA SLOVENIJA Junior 2024 je sodelovalo sedem ekip. Zmagovalna ekipa iz Biotehniškega centra Naklo je strokovno ocenjevalno komisijo prepričala z izdelkom...

O izzivih vzhodne kohezijske regije

Maj 23, 2024 | Dejavnost

Drugo regijsko srečanje kmetijskih in živilskih podjetij ter regionalnih gospodarskih zbornic je potekalo v Laškem za Vzhodno kohezijsko regijo. Osrednja pozornost je bila namenjena predstavitvi trajnostnih izzivov kmetijskih in živilskih podjetij in regionalnih...

Če gre vsem členom v agroživilski verigi dobro, gre dobro vsem

Apr 19, 2024 | Dejavnost

Regijska konferenca kmetijskih in živilskih podjetij Zahodne kohezijske regije, ki jo je GZS – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij v sodelovanju z regionalnimi gospodarskimi zbornicami organizirala 5. aprila v Ankaranu, je v ospredje postavila trajnost,...

Slovenska živilska podjetja na sejmu Foodex v Tokiu

Mar 20, 2024 | Internacionalizacija

Slovenska živilskopredelovalna podjetja so se drugič zapored uspešno predstavila na mednarodni razstavi hrane in pijače Foodex v Tokiu. Barbara Perko Predstavitev, ki je potekala od 5. do 8. marca, so organizirali Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano...

Slovenska hrana v javnih zavodih

Mar 20, 2024 | Dejavnost

Posvet je osvetlil izzive, s katerimi se srečujejo javni zavodi in ponudniki pri oskrbi z lokalnimi živili, ter strnil možne rešitve, ki pa terjajo dialog vseh deležnikov v verigi. Mag. Anita Jakuš, GZS–Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij GZS–Zbornica kmetijskih...