Mladi razvijajo trajnostne rešitve prihodnosti

Maj 18, 2026 | Dejavnost

Na Gospodarski zbornici Slovenije se je sredi aprila zaključilo nacionalno tekmovanje ECOTROPHELIA SLOVENIJA Junior 2026, ki že četrto leto zapored spodbuja razvoj inovativnih in trajnostnih živilskih izdelkov med dijaki. Na tekmovanju se je predstavilo pet ekip, ki...

Prizadevanja za izboljšanje ugleda sektorja pivovarstva

Sep 15, 2025 | Dejavnost

Ob letošnjemu Mednarodnemu dnevu piva, 1. avgustu, so člani Združenja slovenskih pivovarn posebej izpostavili pomen piva za gastronomsko in turistično ponudbo Slovenije. Pozvali so k dvigu kulture pitja piva, k zmernemu in odgovornemu uživanju alkohola in se zavzeli...

Tekmovanje Ecotrophelia Slovenija 2025

Jul 17, 2025 | Dejavnost

Na tekmovanju ECOTROPHELIA SLOVENIJA 2025 je zmagala ekipa QUADvita iz Biotehniškega izobraževalnega centra v Ljubljani z izdelkoma Astronavtski zajtrk in Planinska mal’ca. Dr. Petra Medved Djurašinović, GZS – Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij Tekmovanje s...

Pivovarstvo v Sloveniji v primežu trošarin

Jun 18, 2025 | Dejavnost

Nova Uredba o določitvi zneska trošarine za alkohol in alkoholne pijače, ki je začela veljati 1. junija letos, prinaša 7 % zvišanje trošarine za pivo, vmesne pijače in etilni alkohol. Tako bo za 100 l piva s 5 vol. % alkohola potrebno po novem plačati 64,75 EUR...

Mladi predstavili svoje inovativne živilske izdelke

Maj 20, 2025 | Dejavnost

Na tekmovanju ECOTROPHELIA SLOVENIJA Junior 2025 so se letos predstavile štiri ekipe, skupaj devet dijakov, ki so navdušili s svojimi inovativnimi izdelki: Ajde, Fibi, Koprivca Ekspres in Regina Della Birra. Prvo mesto si je priborila ekipa Regina Della Birra iz...