Vlada s sprejetimi ukrepi spodbuja dvig cen

Okt 20, 2024 | Dejavnost

Združenje industrije pijač pri Zbornici kmetijskih in živilskih podjetij izraža zaskrbljenost in razočaranje ob dvigu DDV s trenutnih 9,5 % na 22 % za sladke pijače z dodanim sladkorjem ali sladili ter energijske pijače. Vlado Republike Slovenije poziva k umiku tega...

Ecotrophelia Slovenija 2024

Jul 19, 2024 | Dejavnost

O'kasha – inovacija na osnovi okare na poti v Pariz. Dr. Petra Medved Djurašinović, GZS – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij, foto: Tadej Kreft GZS – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij je 20. junija v Ljubljani razglasila letošnje zmagovalce...

Mladi znova navdušili s svojimi inovativnimi živilskimi izdelki

Maj 23, 2024 | Dejavnost, Razvoj

Na drugem tekmovanju dijakov na področju inovativnosti v živilstvu in razvoja novih živilskih izdelkov ECOTROPHELIA SLOVENIJA Junior 2024 je sodelovalo sedem ekip. Zmagovalna ekipa iz Biotehniškega centra Naklo je strokovno ocenjevalno komisijo prepričala z izdelkom...

236 zlatih priznanj za izdelke odlične kakovosti s področja pekarstva, slaščičarstva in testeninarstva

Feb 20, 2024 | Dejavnost

Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij pri GZS je v okviru 24. senzoričnega ocenjevanja podelila zlata priznanja za izdelke odlične kakovosti s področja pekarstva, slaščičarstva in testeninarstva 14 podjetjem. Letos je bil 65 izdelkom prvič podeljen tudi poseben...

Sektor pijač o trajnosti, okolju in embalaži

Nov 20, 2023 | Dejavnost

Sektor pijač je pred številnimi izzivi, povezanimi s trajnostnim upravljanjem vodnih virov in izboljšanjem okoljskega delovanja. Dr. Petra Medved Djurašinović, GZS – Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij Posebni izziv sektorju prinaša zakonodaja, zlasti Zakon o...