Sadjarji za tehnološki preboj v sektorju

Nov 24, 2025 | Dejavnost

Člani Združenja za sadjarstvo opozarjajo na številne izzive, ki v zadnjih letih pestijo sektor. Nujno bo učinkovitejše prilagajanje podnebnim spremembam, obvladovanje tveganj in večja stabilnost. Dr. Vesna Miličič, GZS, Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij V...

»Most lahko zgradi le politika«

Avg 12, 2025 | Intervju

Zastoj projekta HE Mokrice postavlja vprašanje, ki ni omejeno na spodnjo Savo: kako uravnovesiti javno korist in poseg v naravo. Je sploh mogoče doseči soglasje ali bo končno besedo imelo sodišče? Sergeja Širca, foto: Tadej Kreft Mineva 13 let od izdelave idejnega...

Živilskopredelovalna panoga zmanjšuje odpadke in prilagaja proizvodnjo

Maj 20, 2025 | Dejavnost, Zeleni prehod

Vremenski ekstremi zmanjšujejo razpoložljivost osnovnih sestavin in povečujejo nestanovitnost dobav. Hkrati prehranska in trgovska podjetja iščejo rešitve za zmanjševanje odpadne hrane. Mateja Jordan Podnebne spremembe močno vplivajo na pridelavo hrane in s tem tudi...

LOW CARBON TIMBER® – najboljša praksa v podnebju prijaznih lesnih verigah

Feb 16, 2025 | Razvoj, Zeleni prehod

Vse zainteresirane strani iz politike, uprave, lokalnih oblasti in podjetij pozivamo k uporabi LOW CARBON TIMBER® nizkoogljičnega lesa, saj sledi celotni dobavni verigi izdelkov in gradbenih materialov v realnem času, od gozda do končnega kupca. To je lahko prispevek...

Nujna je strategija prehranske varnosti

Nov 19, 2024 | Dejavnost

Zanesljiva preskrba s hrano je v ospredju politične agende, tako na ravni EU kot na svetovni ravni. Zagotavljanje prehranske varnosti postaja ena najpomembnejših nalog države. Barbara Perko Na sposobnost prehranskih sistemov, da zagotovijo prehransko varnost vpliva...