Živilski sektor poln priložnosti, talenta in dinamičnosti

Feb 16, 2025 | Uncategorized

GZS-Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij si prizadeva mladim predstaviti živilski sektor kot poln priložnosti, talenta in dinamičnosti. Skozi sodelovanje z živilskimi podjetji želimo spodbuditi zanimanje za karierne poti v tem ključnem gospodarskem sektorju, ki...

Nujna je strategija prehranske varnosti

Nov 19, 2024 | Dejavnost

Zanesljiva preskrba s hrano je v ospredju politične agende, tako na ravni EU kot na svetovni ravni. Zagotavljanje prehranske varnosti postaja ena najpomembnejših nalog države. Barbara Perko Na sposobnost prehranskih sistemov, da zagotovijo prehransko varnost vpliva...

Delovna sila postaja vedno večji izziv

Okt 20, 2024 | Digitalizacija

Poleg kadrovske službe naj podjetja razmislijo o lastni kadrovski akademiji in prenosu za poslovanje ključnih znanj na zaposlene. Miran Varga Sredi septembra je v Ljubljani potekal HR&M festival, največji slovenski kadrovski dogodek. V v t. i. učilnici GZS se je...

Mlekarski sektor na poti trajnostne preobrazbe

Okt 23, 2023 | Dejavnost

Miti in resnice o mleku ali kako trdna je slovenska mlečna veriga od proizvajalca do potrošnika. Barbara Rupnik, Združenje za mlekarstvo pri GZS – ZKŽP Podnebne spremembe imajo velik vpliv na pridelavo krme, prirejo mleka in njegovo predelavo, kar vpliva na...

Živilska industrija potrebuje ukrepe, ne subvencij

Jul 17, 2023 | Dejavnost

BZdruženje za pekarstvo B.Brigita Vindiš Zelenko Država bi lahko z vrsto nefinančnih ukrepov pomagala slovenski živilski industriji ohranjati konkurenčnost v primerjavi z okoliškimi državami, ki zelo podpirajo svojo živilsko industrijo. Darja Kocbek Epidemija...